НақшиТриметиламин гидрохлорид (TMA Hcl)Дар карнитин истифодаи он ҳамчун ашёи хоми кимиёвӣ (таъмини гурӯҳҳои триметиламин) барои синтези карнитин аст. Ба таври оддӣ, он яке аз "сангҳои асосӣ"-и истеҳсоли карнитин аст.

Дар истеҳсоли саноатӣ, роҳи синтези карнитин тақрибан чунин аст:

· Сохтори калидиро пешниҳод кунед:

Триметиламингидрохлоридба реактивҳо триметиламин медиҳад, ки ҷузъи муҳими сохтори чоряки аммоний дар молекулаҳои карнитин мебошад.

·Раванди мушаххаси синтез:

Дар саноат, аз эпихлоргидрин сар карда,Триметиламин гидрохлоридбарои реаксияи аминизатсия илова карда мешавад. Пас аз марҳилаҳои минбаъда ба монанди сианид ва гидролиз, ниҳоят карнитин ба даст оварда мешавад.

· Дар шакли намак тайёр карда шудааст:

Барои беҳтар кардани устуворӣ ва дароз кардани мӯҳлати нигоҳдорӣ, карнитини синтезшуда аксар вақт бо кислотаи хлорид реаксия карда мешавад, то карнитин гидрохлоридро ба вуҷуд орад, ки барои нигоҳдорӣ ва интиқол қулай аст.

L-карнитинасосан ҳамчун тақвиятдиҳандаи ғизо ва промоутери мубодилаи энергия дар хӯроки чорво истифода мешавад.
Ин як ҳосилаи аминокислотаи табиӣ аст, ки метавонад ба таҷзияи оксидшавии чарб дар бадани ҳайвонот мусоидат кунад ва самаранокии истифодаи энергияро беҳтар созад. Илова кардани L-карнитин ба хӯрок вазифаҳои муҳими зеринро дорад:

1. Мубодилаи моддаҳои чарбро беҳтар мекунад:

L-карнитин интиқолдиҳандаи муҳим барои кислотаҳои равғании занҷири дароз барои ворид шудан ба митохондрия барои β-оксидшавӣ мебошад, ки метавонад истифодаи равғани ҳайвонотро ба таври назаррас беҳтар кунад ва ҷамъшавии равғани баданро кам кунад.

2. Беҳтар кардани нишондиҳандаҳои афзоиш:

Бо беҳтар кардани мубодилаи энергия, суръати табдили хӯрокро метавон афзоиш дод, ки ба афзоиши вазни ҳайвонот мусоидат мекунад, махсусан барои чорво ва парранда дар давраи фарбеҳкунӣ мувофиқ аст. Тадқиқотҳо нишон доданд, ки илова кардани 50-100 мг/кг L-карнитин ба хӯроки хук метавонад афзоиши вазни ҳаррӯзаро 5-8% зиёд кунад.

3. Беҳтар кардани фаъолияти репродуктивӣ:

Илова кардани он ба хӯроки чорво метавонад ҳаракати нутфа, суръати бордоршавӣ ва андозаи партовро афзоиш диҳад. Миқдори тавсияшуда барои хукҳои зотпарварӣ 100-150 мг/кг аст.

4. Муқовимат ба стрессро беҳтар кунед:

Он метавонад ихтилоли мубодилаи моддаҳои ҳайвонотро дар шароити стресс, ба монанди ҳарорати баланд ва интиқол, беҳтар созад ва вазифаҳои муқаррарии физиологиро нигоҳ дорад.

5. Беҳтар кардани сифати гӯшт:

кам кардани ҷамъшавии чарб, зиёд кардани таносуби мушакҳо ва беҳтар кардани сифати гӯшт.

Чораҳои эҳтиётӣ барои истифода:
Миқдори мувофиқ барои намудҳои гуногуни ҳайвонот ва марҳилаҳои афзоиш хеле фарқ мекунад ва риояи қатъии миқдори тавсияшуда зарур аст.
Ҳангоми якҷоя бо антиоксидантҳо ба монанди витамини Е ва селен истифода бурдан, таъсир беҳтар аст.Ҳангоми нигоҳдорӣ, аз муҳитҳои ҳарорати баланд ва намӣ баланд худдорӣ кунедҲангоми омехта кардани хӯрок, тақсимоти якхелаи омехтаро таъмин кардан лозим аст