Дар раванди парвариши майгу, бисёре аз деҳқонон бо мушкилоти зерин рӯбарӯ мешаванд: шавқу завқи ғизодиҳии майгу коҳиш меёбад, афзоиш суст мешавад ва ҳатто падидаи "танҳо хӯрдан дер давом намекунад" ба амал меояд.

Ин на танҳо ба хусусиятҳои майгу таъсир мерасонад, балки самаранокии парваришро низ мустақиман коҳиш медиҳад. Сабабҳои ин мушкилот мураккаб ва гуногунанд, ки асосан бо сифати ниҳолҳои майгу, муҳити об, идоракунии моҳипарварӣ, саломатии рӯда ва сироятёбӣ алоқаманданд.

Сабабҳои асосии суст шудани ғизодиҳӣ ва афзоиши майгу

1. Мушаххасоти нобаробари омилҳои бирён кардани майгу: Баъзе майгуҳо андозаи гуногун доранд ва суръати афзоиши дертари онҳо табиатан фарқ мекунад. Манбаи номаълум: Ниҳолҳои майгу аз хоҷагиҳои ғайрирасмии ниҳолшинонӣ метавонанд дегенератсияи генетикӣ дошта бошанд ё патогенҳоро интиқол диҳанд, ки метавонад ба осонӣ дар марҳилаҳои баъдӣ боиси рукуди афзоиш ё ҳатто беморӣ гардад.

2. Омилҳои сифати об: Консентратсияи аз ҳад зиёди нитрогени аммоний ва нитрит дар об, ё арзишҳои баланди рН дар муддати тӯлонӣ, метавонанд ба бофтаи гил ва узвҳои ҳозимаи майгу зарар расонанд, аксуламалҳои стрессро ба вуҷуд оранд ва ғизогирӣ ва афзоишро боздоранд.

3. Вақте ки домҳои табиӣ аз ҳад зиёданд ва ҳайвоноти планктонӣ (масалан, шохаподҳо ва копеподҳо) дар ҳавз аз ҳад зиёданд, майгуҳо бештар аз ин домҳои табиӣ истифода мебаранд, ки боиси кам шудани истеъмоли хӯроки сунъӣ мегардад ва тасаввуроти ғизодиҳии сустро ба вуҷуд меорад. Дар ниҳоят, афзоиш метавонад аз сабаби норасоии ғизо суст шавад.

4. Идоракунии нодуруст ва зичии аз ҳад зиёди захира: аз ҳад зиёд будани иқтидори борбардории ҳавз метавонад ба осонӣ аксуламалҳои стрессӣ ва рақобати нобаробарро барои ғизо ба вуҷуд орад. Сатҳи наонқадар пасти об: Объекти об изолятсия ва устувории заиф дорад, ки дар он ҳарорати об ноустувор аст ва майгуҳо зуд-зуд фишор меоранд.

Мубодилаи нокифояи об: Ҷамъшавии партовҳои мубодилаи моддаҳо дар об метавонад ба осонӣ ба бад шудани сифати об оварда расонад, ки ба ғизогирӣ ва афзоиши майгу таъсир мерасонад.

Миқдори нодурусти ғизодиҳӣ: Умуман тавсия дода мешавад, ки ба майгуҳо дар як рӯз аз 6% то 8% вазни баданашон ғизо дода шавад (ки онро вобаста ба ҳарорати об, оксигени ҳалшуда ва шароити ғизодиҳӣ танзим кардан мумкин аст). Ғизодиҳии нокифоя метавонад ба маҳдудшавии афзоиш оварда расонад, дар ҳоле ки ғизодиҳии аз ҳад зиёд метавонад ба осонӣ субстратро олуда кунад ва бори ҷигар ва гадуди зери меъдаро зиёд кунад.

5. Омилҳои беморӣ: Бемориҳои бактериявӣ (масалан, сироятёбии Вибрио) ва бемориҳои вирусӣ (масалан, синдроми витилиго) метавонанд мустақиман ба ҷигар, гадуди зери меъда ва рӯдаҳои майгу зарар расонанд, ки боиси коҳиши ҳозима ва қобилияти ҷаббида мешавад, ки аксар вақт ҳамчун кам кардани шадиди хӯрок ё қатъ кардани хӯрок зоҳир мешавад.
Осеби рӯда ва холӣ будани меъда дар ҷӯяк сабабҳои асосии талафи хӯроки майгу ва боздоштани афзоиш мебошанд.

Чӣ таврдиформати калиймушкилоти ғизодиҳии суст ва набудани афзоиши гӯшт дар майгуҳоро беҳтар кунед

Диформати калийяк доруи кислотаи органикии васеъ истифодашаванда аст, ки асосан аз кислотаи формик иборат аст вадиформати калийОн дорои хусусиятҳои бехатарии сабз, муҳофизати зиддибактериявӣ ва рӯда, пешбурди самараноки афзоиш ва набудани боқимонда ё муқовимат ба дору мебошад, ки ба талаботи моҳипарварии сабз ҷавобгӯ аст.
Дар мавриди масъалаҳои ғизодиҳӣ ва афзоиши майгуҳои Амрикои Ҷанубӣ, механизми амали он асосан дар ҷанбаҳои зерин зоҳир мешавад:

1. Беҳтар кардани саломатии рӯда.Диформати калийметавонад арзиши рН-и рӯдаро танзим кунад, афзоиши бактерияҳои зарароварро (ба монанди бактерияҳои маъмулии патогенӣ, ба монанди Вибрио) боздорад ва афзоиши бактерияҳои муфид, ба монанди бактерияҳои кислотаи лактикиро мусоидат кунад, мувозинати микробиотаи рӯдаро нигоҳ дорад ва пайдоиши энтеритро самаранок коҳиш диҳад.

2. Фаъолияти ферментҳои ҳозимаро беҳтар кунед ва истифодаи сафедаҳоро тавассути беҳтар кардани гузариши рӯда афзоиш диҳед.Диформати калийметавонад фаъолияти протеазаҳо ва дигар ферментҳои ҳозимаро афзоиш диҳад, вайроншавӣ ва азхудкунии сафедаҳоро дар хӯрок мусоидат кунад ва бо ин васила суръати табдили хӯрокро афзоиш диҳад, самаранокии хӯрокро (таносуби хӯрок) коҳиш диҳад ва партовҳои ғизоиро ба ҳадди ақал расонад.

3. Беҳбудии назаррас дар нишондиҳандаҳои афзоиш ва сатҳи зиндамонӣ. Таҳқиқоти олимони чинӣ Хе Сусю ва ҳамкорон (2006) нишон доданд, ки илова кардани 0,8%диформати калийИстифодаи майгуҳои сафеди Амрикои Ҷанубӣ метавонад вазни умумии майгуро 20,6%, афзоиши вазни ҳаррӯзаро 26% ва сатҳи зинда монданро 7,8% зиёд кунад. Натиҷаҳои таҳқиқот нишон медиҳанд, ки формати калий метавонад вазъи ғизодиҳии майгуро самаранок беҳтар кунад ва афзоиши инфиродиро мусоидат намояд.

4. Ғизодиҳии устувор ва коҳиши вокуниш ба стресс.Диформати калийметавонад муҳити рӯда ва вазъи умумии саломатии майгуро беҳтар созад ва ба онҳо кӯмак кунад, ки бо фишорҳои экологӣ, аз қабили тағйирёбии сифати об, стресси зичӣ ва фишори патогенҳо, беҳтар мубориза баранд ва бо ин васила рафтори мӯътадили ғизодиҳиро нигоҳ доранд ва нафрат ба хӯрокро, ки аз стресс ба вуҷуд омадааст, коҳиш диҳанд.

Пешниҳодҳо

Вақте ки деҳқонон бо ҳолатҳое дучор мешаванд, ки дар онҳо ғизодиҳии майгу суст аст ва гӯшт парвариш карда намешавад, онҳо бояд аввал сифати ниҳолҳои майгу, нишондиҳандаҳои сифати об, зичии захираҳо ва мавҷуд будани бемориҳоро тафтиш кунанд ва нақшаи идоракуниро мувофиқи вазъияти воқеӣ дар даҳани ҳавз танзим кунанд.

Дар айни замон, формати калийи илмӣ метавонад дар хӯроки чорво истифода шавад (лутфан барои миқдори мушаххас ба дастурҳои маҳсулот муроҷиат кунед ва мувофиқи мушаххасоти майгу ва муҳити парвариш чандир танзим кунед). Истифодаи дарозмуддат ва оқилона метавонад ба нигоҳ доштани саломатии рӯда, беҳтар кардани истифодаи хӯроки чорво ва дар ниҳоят ба ҳадафи "парвариши майгуҳои калон ва хуб" ноил шудан кӯмак кунад.

Нигоҳ доштани рӯдаи майгу барои ғизодиҳии устувор, афзоиши босуръати гӯшт, беҳтар кардани хусусиятҳо ва афзоиши фоидаоварӣ муҳим аст.