Бетайнглицин метил лактон аст, ки аз маҳсулоти иловагии коркарди лаблабуи қанд истихроҷ карда мешавад. Он як алкалоид аст. Он бетаин номида мешавад, зеро он бори аввал аз патокаи лаблабуи қанд ҷудо карда шудааст. Бетаин як донори самараноки метил дар ҳайвонот аст. Он дар мубодилаи метил дар in vivo иштирок мекунад. Он метавонад қисми метионин ва холинро дар хӯроки чорво иваз кунад. Он метавонад ғизодиҳӣ ва афзоиши ҳайвонотро беҳтар кунад ва истифодаи хӯроки чорворо беҳтар созад. Пас, нақши асосии бетаин дар моҳипарварӣ чист?
1.
Бетаин метавонад стрессро коҳиш диҳад. Реаксияҳои гуногуни стресс ба ғизодиҳӣ ва афзоиши ҳайвонот таъсири ҷиддӣ мерасонанд.обӣҳайвонот, сатҳи зинда монданро коҳиш медиҳанд ва ҳатто боиси марг мешаванд. Илова кардани бетаин ба хӯрок метавонад ба беҳтар шудани истеъмоли ғизои ҳайвоноти обӣ дар ҳолати беморӣ ё стресс, нигоҳ доштани истеъмоли ғизоӣ ва коҳиш додани баъзе ҳолатҳои беморӣ ё аксуламалҳои стресс мусоидат кунад. Бетаин ба муқовимат ба стресси сардӣ дар ҳарорати аз 10 ℃ пасттар кӯмак мекунад ва иловаи беҳтарин барои баъзе моҳиён дар зимистон аст. Илова кардани бетаин ба хӯрок метавонад фавти моҳиҳоро ба таври назаррас коҳиш диҳад.
2.
Бетаинро метавон ҳамчун як воситаи ҷалбкунандаи ғизо истифода бурд. Илова бар такя ба биниш, ғизодиҳии моҳӣ инчунин бо бӯй ва мазза алоқаманд аст. Гарчанде ки воридоти ғизои сунъӣ дар моҳипарварӣ дорои моддаҳои ғизоии мукаммал аст, аммо ин барои ба вуҷуд овардани иштиҳо кофӣ нест.обӣҳайвонот. Бетаин як воситаи беҳтарини ҷалбкунандаи хӯрок аст, зеро он ширинии беназир ва таровати ҳассоси моҳӣ ва майгуро дорад. Илова кардани 0,5% ~ 1,5% бетаин ба хӯроки моҳӣ таъсири қавии ҳавасмандкунанда ба бӯй ва таъми ҳама моҳӣ, майгу ва дигар харчангшаклҳо дорад. Он дорои вазифаҳои ҷалби қавии хӯрок, беҳтар кардани таъми хӯрок, кӯтоҳ кардани вақти хӯрокхӯрӣ, мусоидат ба ҳозима ва ҷаббидашавӣ, суръат бахшидан ба афзоиши моҳӣ ва майгу ва пешгирӣ аз ифлосшавии об, ки аз партовҳои хӯрок ба вуҷуд омадааст, мебошад. Доми бетаин метавонад иштиҳоро афзоиш диҳад, муқовимат ба бемориҳо ва масуниятро афзоиш диҳад. Он метавонад мушкилоти рад кардани моҳиён ва майгуҳои беморро аз доми хӯрок ҳал кунад ва коҳиши истеъмоли хӯроки моҳӣ ва майгуро дар зери стресс ҷуброн кунад.
Вақти нашр: 13 сентябри соли 2021
