Кислотаи гуаниластикӣ, ки бо номи кислотаи гуаниластикӣ низ маълум аст, як аналоги кислотаи аминокислотаҳо мебошад, ки аз глицин ва L-лизин ташаккул ёфтааст.

Кислотаи гуаниластикӣ метавонад креатинро дар зери катализи ферментҳо синтез кунад ва ягона шарти синтези креатин аст. Креатин ҳамчун буфери энергетикӣ эътироф карда мешавад ва вазифаи асосии он дар зери таъсири креатинкиназа ташаккул додани креатини фосфоризатсияшуда мебошад.

Дар сафари аденозин иштирок кунеддавраи хосфат (ATP). Вақте ки энергияи ATP нокифоя аст, фосфокреатин гурӯҳи фосфатҳоро ба воситаи креатинкиназа зуд ба аденозиндифосфат интиқол медиҳад ва онро дубора ба аденозинтрифосфат табдил медиҳад.

 

Татбики чорво дар хайвонот:

Илова кардани 0,12%, 0,08% ва 0,04% кислотаи гуаниластикӣ ба рациони 120 гӯсфанди танӯрии вазнаш тақрибан 20 кило, нишон дод, ки илова кардани кислотаи 0,12% ва 0,08% кислотаи гуаниластикӣ афзоиши вазни шабонарӯзӣ, миқдори равған ва сафеда дар дохили мушакро хеле кам мекунад.

 

Иловаи 0,08%кислотаи гуаниластикӣгушти софро 9,77 фоиз зиёд кард. Бо истифода аз усули истеҳсоли гази in vitro, таъсири илова кардани миқдори гуногуни кислотаи гуаниластикӣ ба рудаи чорвои зард омӯхта шуд. Муайян карда шуд, ки илова кардани кислотаи 0,4%-и гуанилатсирй хосилнокии газро хеле зиёд намуда, консентратсияи азоти аммиак аввал зиёд ва баъд кам мешавад.

Аз ин рӯ, метавон хулоса кард, ки илова кардани кислотаи гуаниластикӣ ба ғизои ҳаррӯза метавонад муҳити дохилии руда ва ҳолати ферментатсияи чорвои зардро беҳтар кунад.

Ариза дар парранда:

Ба хуроки шабонарузии бройлерхо 800 мг/кг, 1600 мг/кг, 4000 мг/кг ва 8000 мг/кг кислотаи гуанилатсирро илова кардан нишон дод, ки ба хуроки 800-4000 мг/кг кислотаи гуанилатсирй илова кардани вазни шабонарузии бройлерхо хеле зиёд шуда, таносуби вазни чорворо дар синни 24 руз паст кардааст. Илова кардани 8000 мг/кг кислотаи гуаниластикӣ нишондиҳандаҳои биохимиявии хуноба, аз қабили нитрогени мочевина, индикаторҳои реҷаи хун ва билирубини умумиро беҳтар кард. Ба нишондиҳандаҳои асосии узвҳо таъсири назаррас нарасид, ки ба ғизои ҳаррӯзаи бройлерҳо илова кардани 8000 мг/кг кислотаи гуаниластикӣ қобили таҳаммул аст.

Ба хуроки бройлер илова кардани 200 мг/кг, 400 мг/кг, 600 мг/кг ва 800 мг/кг кислотаи гуаниластикй нисбат ба гурухи назоратй зиёд шудани вазни миёнаи шабонарузиро нишон дод. Натиҷаҳои беҳтарин ҳангоми илова кардани миқдори 600 ва 800 мг / кг ба даст оварда шуданд.

Барои омӯзиши таъсири кислотаи гуанилассетӣ ба сифати нутфа дар хурӯсҳо, 20 хурӯси 28-ҳафтаина интихоб карда шуданд, ки парҳези дорои 0%, 0,06%, 0,12% ва 0,18% кислотаи гуаниластикӣ доранд. Натиҷаҳои тадқиқот нишон доданд, ки илова кардани кислотаи 0,12% гуаниластикӣ ба парҳез шумораи нутфа, консентратсияи нутфа ва фаъолнокии нутфаро дар хурӯсҳо ба таври қобили мулоҳиза зиёд мекунад ва нишон медиҳад, ки илова кардани кислотаи гуаниластикӣ ба парҳез метавонад сифати нутфаро ба таври муассир беҳтар кунад. Ба хуроки харрузаи бройлерхо 0,0314%, 0,0628%, 0,0942%, ва 0,1256% кислотаи гуаниластикиро илова карда, ду гурухи назоратй мукаррар кардан лозим аст (гурухи назорати 1 хуроки растанй бе ягон модда ва гурухи назоратй 2 хуроки омехтаи орди мохй). Шаш гурухи хурокии даррузаи дар боло зикршуда дарачаи энергия ва минерали якхела доранд.

Натиҷаҳои таҷрибавӣ нишон медиҳанд, ки суръати афзоиши вазни чор гурӯҳ бо кислотаи гуаниластикӣ иловашуда ва гурӯҳи назорати 2 нисбат ба гурӯҳи назоратии 1 баландтар аст, Гурӯҳи назорати 2 беҳтарин вазнро ба даст овард, пас аз он гурӯҳи 0,0942% кислотаи гуаниластикӣ; Гурӯҳи назоратии 2 таносуби беҳтарини мавод ба вазн дошт ва пас аз он гурӯҳи 0,1256% кислотаи гуаниластинӣ буд.

Ариза дар парранда:

Илова кардани 800 мг/кг, 1600 мг/кг, 4000 мг/кг ва 8000 мг/кгкислотаи гуаниластикӣба хуроки харрузаи бройлерхо нишон дод, ки ба хуроки илова кардани 800—4000 мг/кг кислотаи гуанил сирко вазни шабонарузии бройлерхоро хеле зиёд кард, таносуби хурокиро ба вазни бройлерхои 22—42-руза кам кард. Илова кардани 8000 мг/кг кислотаи гуаниластикӣ нишондиҳандаҳои биохимиявии хуноба, аз қабили нитрогени мочевина, индикаторҳои реҷаи хун ва билирубини умумиро беҳтар кард. Ба нишондиҳандаҳои асосии узвҳо таъсири назаррас нарасид, ки ба ғизои ҳаррӯзаи бройлерҳо илова кардани 8000 мг/кг кислотаи гуаниластикӣ қобили таҳаммул аст. Ба хуроки бройлер илова кардани 200 мг/кг, 400 мг/кг, 600 мг/кг ва 800 мг/кг кислотаи гуаниластикй нисбат ба гурухи назоратй зиёд шудани вазни миёнаи шабонарузиро нишон дод. Натиҷаҳои беҳтарин ҳангоми илова кардани миқдори 600 ва 800 мг / кг ба даст оварда шуданд.

Барои омӯзиши таъсири кислотаи гуанилассетӣ ба сифати нутфа дар хурӯсҳо, 20 хурӯси 28-ҳафтаина интихоб карда шуданд, ки парҳези дорои 0%, 0,06%, 0,12% ва 0,18% кислотаи гуаниластикӣ доранд. Натиҷаҳои тадқиқот нишон доданд, ки илова кардани кислотаи 0,12% гуаниластикӣ ба парҳез шумораи нутфа, консентратсияи нутфа ва фаъолнокии нутфаро дар хурӯсҳо ба таври қобили мулоҳиза зиёд мекунад ва нишон медиҳад, ки илова кардани кислотаи гуаниластикӣ ба парҳез метавонад сифати нутфаро ба таври муассир беҳтар кунад. Ба хуроки харрузаи бройлерхо 0,0314%, 0,0628%, 0,0942%, ва 0,1256% кислотаи гуаниластикиро илова карда, ду гурухи назоратй мукаррар кардан лозим аст (гурухи назорати 1 хуроки растанй бе ягон модда ва гурухи назоратй 2 хуроки омехтаи орди мохй). Шаш гурухи хурокии даррузаи дар боло зикршуда дарачаи энергия ва минерали якхела доранд. Натиҷаҳои таҷрибавӣ нишон медиҳанд, ки суръати афзоиши вазни чор гурӯҳ бо кислотаи гуаниластинӣ иловашуда ва гурӯҳи назоратии 2 нисбат ба гурӯҳи назоратии 1 баландтар аст, гурӯҳи назоратии 2 таъсири беҳтарини афзоиши вазнро дошт ва пас аз он 0,0942%кислотаи гуаниластикӣгурӯҳ; Гурӯҳи назоратии 2 таносуби беҳтарини мавод ба вазн дошт ва пас аз он гурӯҳи 0,1256% кислотаи гуаниластинӣ буд.