Ҷалбкунандаи моҳӣистилоҳи умумӣ барои ҷалбкунандаҳои моҳӣ ва таблиғкунандагони хӯроки моҳӣ мебошанд. Агар иловаҳои моҳӣ аз ҷиҳати илмӣ тасниф карда шаванд, пас ҷалбкунандаҳо ва таблиғкунандагони хӯрок ду категорияи иловаҳои моҳӣ мебошанд.

Он чизеро, ки мо одатан онҳоро ҷалбкунандаҳои моҳӣ меномем, тақвиятдиҳандаҳои ғизодиҳии моҳӣ мебошанд. Тақвиятдиҳандаҳои орди моҳӣ ба тақвиятдиҳандаҳои зудтаъсири орди моҳӣ ва тақвиятдиҳандаҳои музмини орди моҳӣ тақсим мешаванд. Онҳоро инчунин ба тақвиятдиҳандаҳои хӯроки беҳтаркунандаи таъм, тақвиятдиҳандаҳои гуруснагӣ ва тақвиятдиҳандаҳои ҳаяҷон тақсим кардан мумкин аст. Мо таъсири ғизодиҳии якчанд ҷалбкунандаҳои асосии моҳии оби ширинро алоҳида муқоиса ва таҳлил хоҳем кард.

1, Бетайн.

Бетайналкалоидест, ки асосан аз патокаи лаблабуи қанд истихроҷ карда мешавад ва онро ҳамчун илова дар хӯроки моҳӣ барои иваз кардани метионин ва холин дар таъмини метил, беҳтар кардани самаранокии истеҳсолот ва кам кардани хароҷоти хӯрок истифода бурдан мумкин аст. Бетаин метавонад ҳисси бӯй ва таъмро дар моҳӣ ҳавасманд кунад ва як ҷаззоби музмини моҳӣ мебошад. Ҳангоми илова кардан ба хӯроки моҳӣ, он метавонад истеъмоли моҳӣ-ро зиёд кунад, вақти хӯрокхӯриро кӯтоҳ кунад, самаранокии хӯрокро коҳиш диҳад ва мусоидат кунад.афзоиши моҳӣ.

2, DMPT (Диметил - β - Пропионат Тиофен).

DMPTяк ҷазбкунандаи музмини моҳӣ аст, ки асосан барои илова кардан ба хӯроки моҳӣ истифода мешавад, миқдор ва басомади ғизодиҳии моҳӣ ва беҳтар кардани суръати афзоиши онҳо оҳиста-оҳиста афзоиш меёбад. Таъсири ҷазбкунандаи он нисбат ба бетаин беҳтар аст. Бисёре аз моҳигирон DMPT-ро истифода кардаанд, аммо ин таъсир назаррас нест, зеро он як ҷазбкунандаи музмини моҳӣ аст, ки барои таъсир расонидан ба иловаи дарозмуддат ниёз дорад ва барои моҳидорӣ мувофиқ нест. Моҳидорӣ ба ҷазбкунандагони зудтаъсир ниёз дорад ва талабот барои таъсир "кӯтоҳ, ҳамвор ва зуд" мебошанд.

3, намаки дофамин.

Намаки Допа як гормони гуруснагӣ дар моҳии оби ширин аст, ки метавонад навдаҳои таъми моҳӣро ҳавасманд кунад ва онро тавассути асабҳои афферентӣ ба системаи асаби марказӣ интиқол диҳад ва дар моҳӣ гуруснагии шадидро ба вуҷуд орад. Намаки Допа як мусоидаткунандаи зудтаъсири ғизои моҳӣ ва инчунин мусоидаткунандаи гуруснагӣ аст. Пас аз озмоишҳои илмӣ, муайян карда шуд, ки илова кардани 3 миллилитр намаки дофамин барои як килограмм дом самараноктарин роҳи мусоидат ба ғизодиҳӣ ҳангоми моҳидории карп аст; Ҳангоми моҳидории карпҳои круас, илова кардани 5 миллилитр намаки допа барои як килограмм дом беҳтарин таъсири мусоидаткунандаи гуруснагӣ дорад.

4, Моҳӣ Афа.

Алфаи моҳӣ як стимулятори моҳӣ аст, ки моддаест, ки метавонад фаъолияти молекулавии ҳуҷайраҳои моҳӣро афзоиш диҳад. Алфаи моҳӣ ба ретсепторҳои ҳуҷайраҳои моҳӣ майли баланд дорад, ки метавонад фаъолияти дохилии онҳоро афзоиш диҳад ва бо пайваст шудан ба ретсепторҳо таъсири максималӣ расонад. Пас аз он ки моҳӣ ба ҳаяҷон меояд, онҳо пур аз ҳаёт хоҳанд буд ва ангезаи қавии ғизохӯрӣ хоҳанд дошт. Алфаи моҳӣ як стимулятори зудтаъсири моҳӣ аст, аз ин рӯ он ба ҳам стимуляторҳои ангезишдиҳанда ва ҳам зудтаъсири хӯроки моҳӣ тааллуқ дорад.