Ҳамчун маҳсулоти нави туршкунандаи хӯроки чорво,диформати калийметавонад тавассути боздоштани афзоиши бактерияҳои ба кислота тобовар самаранокии афзоишро афзоиш диҳад. Он дар коҳиш додани пайдоиши бемориҳои меъдаву рӯда дар чорво ва парранда ва беҳтар кардани муҳити микроэкологии рӯда нақши муҳим мебозад.
Миқдори гуногунидиформати калийбарои омӯзиши таъсири диформати калий ба фаъолияти афзоиш ва флораи рӯдаи мурғони пардори сафед ба парҳези асосии мурғони бройлер илова карда шуданд ва бо маҳсулоти хлортетрациклин муқоиса карда шуданд.
Натиҷаҳо нишон доданд, ки дар муқоиса бо гурӯҳи холӣ (CHE), антибиотик (CKB) ва антибиотики ивазшуда (KDF) аҳамияти назаррас (P) доштанд. Дар айни замон, натиҷаҳо нишон доданд, ки 0,3% диформати калий дар парҳези асосии мурғони пардори сафед беҳтарин буд.
Микроорганизмҳои рӯда қисми муҳими бадани ҳайвонот буда, дар физиологияи ҳайвонот, фаъолияти масуният ва азхудкунии моддаҳои ғизоӣ нақши муҳим мебозанд. Кислотаҳои органикӣ метавонанд аз мустамликашавии микроорганизмҳои патогенӣ дар рӯдаи ҳайвонот пешгирӣ кунанд, раванди ферментатсия ва истеҳсоли метаболитҳои заҳролудро кам кунанд ва дар микробиотаи рӯда нақши муфид бозанд.
Тамоми пайдарпайии 16S рДНК-и флораи рӯдаи чӯҷаҳои пардори сафед, ки дар байни 0.3% коркард шудаанд.диформати калийгурӯҳ (KDF7), гурӯҳи хлортетрациклин (CKB) ва гурӯҳи холӣ (CHE) бо иқтидори баланди секвенсия тавассути технологияи секвенсияи насли сеюм гузаронида шуданд ва як қатор маълумоти баландсифат ба даст оварда шуданд, ки эътимоднокии таҳлили сохтории флораи рӯдаи поёнобро таъмин карданд.
Натиҷаҳо нишон доданд, ки таъсиридиформати калийаз рӯи нишондиҳандаҳои афзоиш ва сохтори флораи рӯдаи мурғони пардори сафед ба нишондиҳандаҳои хлортетрациклин монанд буданд. Илова кардани формати калий таносуби вазни хӯроки мурғони пардори сафедро коҳиш дод, ба афзоиш ва рушди босуръати мурғони мурғ мусоидат кард ва саломатии микробиотаи рӯдаро беҳтар кард, ки ин бо афзоиши пробиотикҳо ва кам шудани бактерияҳои зараровар зоҳир мешуд. Аз ин рӯ,дикарбоксилати калийметавонад ҳамчун ивазкунандаи антибиотикҳо истифода шавад, ки бехатар ва самаранок аст ва дурнамои хуби истифода дорад.
Вақти нашр: 18 ноябри соли 2022


